Kost Hälsa & Funktionsmedicin Kost Hälsa & Funktionsmedicin

Oxalater kan orsaka hälsoproblem

Oxalsyran kan nå alla kroppens celler och lämna kristallavlagringar i kroppen. Hos vissa personer kan detta orsaka allvarliga sjuksomstillstånd.

Läs mer
Kost, Näring Jonas Bergqvist Kost, Näring Jonas Bergqvist

Mjölkprodukter

Denna artikel lär dig det mesta om mejeriprodukter. Ur ett evolutionsmedicinskt perspektiv bör vi människor undvika mjölkprodukter i vuxen ålder, eftersom vi saknar en genetisk anpassning till att inta mjölk i just vuxen ålder.

Läs mer
Näring, Kost Jonas Bergqvist Näring, Kost Jonas Bergqvist

Gluten och spannmål

Denna artikel lär dig det mesta om gluten och spannmål. Ur ett evolutionsmedicinskt perspektiv bör vi människor undvika spannmål i alla dess former. 

Läs mer